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7天连锁酒店:开创酒店管理新流派
2016年06月17日

    近日,享有“中国酒店业奥斯卡奖”美誉的中国酒店星光奖颁奖盛典拉下帷幕,7天连锁酒店获得了“中国**本土酒店管理集团”的称号,成为经济型酒店行业内首家获得该殊荣的企业。此外,7天连锁酒店网站(www.7daysinn.cn)还获得了“中国最 受欢迎酒店网站”的称号。

    评委在接受采访时指出,7天连锁酒店凭借其创新的管理模式,仅用四年的时间便炼就成“如家”的身价,成为经济型酒店行业“双引擎”之一。专家认为,正是“7天”标新立异的管理模式,将“小酒店、大产业”的战略发挥得淋漓尽致,带领着“7天”迈向成功之路。“7天”开创了“酒店管理新流派”。作为业内规模增长速度最快的7天连锁酒店,仅用了短短四年时间就取得了“300家分店、500万会员、吸引逾2亿美元资本投入”的辉煌成绩,成为经济型酒店行业的领导品牌。这一切,都离不开7天创新管理模式的保障。

    “另类”扩张的战略布局

    与先布局全国、再深耕细作的传统做法不同,7天采用的是“多区域核心城市**”的深入模式。具体做法就是集中各种资源,每选准一个地区,就以10家以上店面的规模进入,迅速抢占市场,成为该区域**。集中资源,有利于将成本减到最低,而在一个区域密集发展,则有利于快速提升品牌影响力。正是这种全新的发展模式,使 “7天”连续三年以令人瞠目结舌的超过300%的速度增长,迅雷不及俺耳跻身经济型酒店行业**阵营。在快速扩张的同时,7天也保证了门店的盈利能力,创造了一个酒店业的奇迹。

    IT流程再造的运营管理

    7天有一种独特的竞争力,就是所谓的“鼠标+水泥”的经营模式。基于统一的IT系统平台,7天由此架构起了各个分支运营体系,包括店务质量控制、开发评估推进、财务流动管理、工程采购、人力资源体系等,消费者在进行搜索、预订、确认、支付、评价等一系列行为时,7天平台会自主地调动每个运营体系的活动,避免工作流程延长或信息不对称而造成资源成本的上升。

    独特会员制营销管理

    营销方面7天同样独具一格。从一开始,7天就摒弃了依靠旅行社和酒店代理机构的方式,坚持推广会员制。传统酒店每卖出一间房,分销代理商就要抽走20%甚至更多的交易额。然而,7天采取会员制营销却节省了大部分的分销成本,而且能把更多的利益回馈消费者,这样有助于培养会员的忠诚度。7天目前已搭建了行业内最庞大的会员体系,拥有会员超过500万人。

    全新电子商务营销管理

    拥有全球酒店业**电子商务平台一直是“7天”手中的一大王牌,它有效地支撑着“7天”独特的会员制营销。7天不仅实现了企业门户和数据库完全对接,成为真正意义的酒店电子商务平台;而且还是一家能同时提供互联网络、呼叫中心、短信、手机WAP等四种预订方式的酒店。。。。。。在经济型酒店网站Alexa 2009年1月排名中,7天网站流量首度超越宜必思(国际),排名**,成为全球**酒店网站。

    在强大的技术优势领跑下,7天全方位地运用了互联网的各个综合渠道。从最具影响力的搜索引擎“百度联盟”到生活咨询搜索平台“去哪儿”、“酷迅”、“口牌网”,从综合性虚拟社区“天涯”、“51.com”到门户网站“新浪”、“腾迅”,从即时通讯到支付平台。。。。。。7天酒店已经把触角全面深入到整个互联网中。消费者可通过触手可及的网络,获取7天连锁酒店免费会员注册入口及酒店预订入口提交订单的服务。据悉,在7天总交易量中超过60%的比例来源于会员在网上和手机WAP预订,这样的比例在所有经济型酒店中是最高的。

    “企业家精神”的人才管理

    什么是合格的店长?在7天眼中,是那些把自己真正看作BOSS的人。7天在选择准店长时,会先用一套试题来测试对方的企业家精神,包括他的进取心、融合、领导的能力,以及主动精神,对方是否有酒店经验是最后才需要考虑的因素。由于候选人多来自非酒店管理方面的人才,所以会带来更多的消费者需求,信息因此不会僵化。

    其次,通过独特的人才培养机制 -- “7天学院”,对候选店长进行集中培训、反复筛选,最终为7天输送了大量优秀人才。正是这种与众不同的用人方式,使7天具有足够的人才储备,不用担心店长会跳槽至竞争对手而对7天造成影响。

    再次,为了提高7天各分店实力,提升经营业绩,满足分店引进人才和进行相应的知识管理的需求,7天开发了《7天传奇》虚拟空间。该平台的出现一方面有效地提升7天分店人才流动,以求达到供需平衡;另一方面通过虚拟英雄榜的排名,实现员工自我价值的提升。

    “放”文化,扁平化企业管理

  最称得上标新立异的是7天的管理模式。与传统的树形管理架构不同,7天的管理结构是扁平的。7天以IT平台构建全国网络,将单店经营划成四条线由总部直接管理,各店长负责在之间进行调配。这样做最直接的好处是人员成本很低,同时防止了由于管理层次多而造成信息传递失真的现象,避免了强化官僚体系的出现。

    然而,这样的结构似乎会削弱了总部对单店的控制力,而“7天”采用“放”的管理文化则是有效地补充。7天的用人原则就是让每位店长都有充分的权利,可以自主调配各种资源。在行业急剧扩张的时候,这种做法还解决了另外一个问题,选用店长标准与其他业内竞争者大相径庭,避免了人才的流失。

    此外, 7天还创立了“执政官”制度,以加强7天各区域内的协同管理。执政官作为区域连锁店业务的最高负责人,不需要向总部汇报,而是对区域内所有店长的业绩负责。这样就让大家是一个整体,如果大家的业绩都好,我们大家会收益更多。这种横向互助精神与纵向激励制度产生的效力颇具威力。

    快乐服务的企业文化

    与传统酒店的规范、标准化服务截然不同,7天倡导“用心创造感动”的快乐服务,用发自内心的快乐去服务客人。7天的快乐服务无时无刻不贯穿于企业文化中,并通过这一系列的会员互动,令客人在不知不觉中通过这些参与获得了快乐。7天所倡导的快乐服务是内在与外在相结合的真情服务,体现出暖、情、快、值的特点,给客人留下难忘的记忆,这是现代服务业一种完美的“共赢”。

    “创新、发展、进化”成为企业长久发展的根本导向。作为经济型酒店创新佼佼者的7天连锁酒店,颠覆了行业的传统管理模式,建立起自己的管理体系,成功进行企业的运营,迅速发展成为行业的领导品牌。这套跨越酒店和连锁行业的管理模式,帮助7天以令人难以置信的速度扩张到中国的每一个主要城市,同时在金融危机的冲击下,仍保持90%的高入住率。该创新模式所带来的种种优势和成绩,进一步拉大与其它酒店的距离,令竞争对手垂延三尺。业内人士认为,7天开创的“酒店管理新流派”,无疑是对传统酒店管理模式有效的补充。这一管理新流派的出现,有着积极的指导意义,认真学习7天连锁酒店的管理模式,将是避免走过多弯路的**捷径。

中国特许网 admin 编辑
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