肯德基迈进本土化步伐 一月内连豆浆油条
2016年06月17日
在短短的一个月工夫里，肯德基延续推出了两款分量级产品：醇豆浆和霜糖油条，而且都是在全国餐厅同步上市。肯德基近期延续推出多款中国传统食品，而多年来麦当劳则不断据守“洋快餐”道路。业内人士以为，两者的不同营销战略，或将改动“肯德基与麦当劳大体是一会事”的印象。
4月23日下午，北京肯德基前门餐厅推出一场古装派对，员工们身着古装，表达对中国传统的尊重。北京肯德基总经理揭开“向传统致敬”的主题牌匾后，肯德基开创人山德士上校从一扇具有浓郁中式特征的大宅门中走出，他手里拿的，正是由肯德基烹制的中国人脍炙人口的经典美食油条豆浆。身着各色古装的肯德基员工们，向顾客们推销着新推出的醇豆浆和霜糖油条。 打传统牌，目前已成为肯德基重要的营销战略。从老北京鸡肉卷到烧饼米饭，再到豆浆油条，肯德基大张旗鼓地把中国最传统的美食饮品摆上餐桌。肯德基正试图经过改动食谱，走与麦当劳差别化道路。 目前，麦当劳则仍坚持其一向的“洋快餐”道路，食谱仍全部是传统的洋快餐食谱。业内人士以为，肯德基与麦当劳不同的战略，将改动“肯德基与麦当劳大体上是一回事”的印象。
截至2009年末，百胜在中国拥有近2900家肯德基餐馆,而麦当劳在中国的门店总数只要1137家。而在美国，百胜的门店数量和营业总额则远远落后于麦当劳。中国市场作为百盛的主阵地，其旗下的肯德基向中国传统快餐学习，走差别化营销战略也就不难了解。
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